Máxima Terneza y Calidad Premium Directo de Fábrica Nuestro Matambre de Cerdo se destaca por su prolijidad en el desgrasado y un espesor uniforme, lo que garantiza una cocción pareja y una textura sumamente tierna. Es un artículo de altísima rotación comercial, ideal para carnicerías boutique, restaurantes y parrillas.
💎 Trazabilidad Garantizada: Desposte controlado bajo estrictas normas de higiene en el turno tarde.
📦 Pack al Vacío: Conserva el 100% de los jugos naturales y detiene la deshidratación de la pieza.